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5Sweet Carol'svelvet cupcake

 

El consumo excesivo de azúcar dentro de nuestra alimentación se vuelve cada vez más preocupante. No solamente estamos consumiendo azúcar dentro de productos como galletas, pasteles, dulces y muchos otros productos cuyo contenido de azúcar nos resulta obvio.

 

Una gran parte del azúcar que entra en nuestro cuerpo es a través de alimentos que consideramos «sanos» y que ocultan en sus etiquetas el contenido de azúcar con diferentes nombres.

 

¡No te dejes confundir!

El doctor Robert Lustig escribió un libro detallando los distintos nombres que se utilizan para plasmar el azúcar en las etiquetas nutrimentales de diferentes productos, ¡56 en total!

 

Te los comparto a continuación para que estés alerta y tengas una oportunidad real de elegir a conciencia los productos que consumes.

 

 

Nombres del azúcar